gambar tanaman banyak di halaman detail
gambar tanaman banyak di halaman detail
gambar tanaman banyak di halaman detail
gambar tanaman banyak di halaman detail

Nama Latin

Apis mellifera (2)


Sinonim

Apis caffra; Apis cerifera; Apis mellifica; Apis daurica; Apis australis; Apis nigritarum; Apis gregaria; Apis fasciata; Apis cerifera; Apis aenigmaticus; Apis adansonii; Apis intermissa; Apis siciliana; Apis sicula (3)


Nama Daerah

Germany: Biene, Heide-; Honigbiene, Aegyptische; Honigbiene, Afrikanische; Honigbiene, Europaeische; Honigbiene, Gemeine; Honigbiene, Griechische; Honigbiene, Italienische; Honigbiene, Krainer; Honigbiene, Syrische; Honigbiene, Zyprische; Imme Netherlands: Bij (4)


Suku

Apidae (3)


Deskripsi Bahan Alam

Madu yang baru diekstraksi adalah cairan kental. Viskositasnya tergantung pada berbagai macam zat dan oleh karena itu bervariasi dengan komposisinya dan terutama dengan kandungan airnya. Higroskopisitas adalah sifat lain dari madu dan menggambarkan kemampuan madu untuk menyerap dan menahan kelembaban dari lingkungan. Madu normal dengan kadar air 18,8% atau kurang akan menyerap uap air dari udara dengan kelembapan relatif di atas 60%. Tegangan permukaan madu bervariasi dengan asal madu dan mungkin karena zat koloid. Bersama dengan viskositas tinggi, ia bertanggung jawab atas karakteristik berbusa madu Warna dalam madu cair bervariasi dari bening dan tidak berwarna (seperti air) hingga kuning tua atau hitam. Berbagai warna madu pada dasarnya semuanya bernuansa kuning. Warna bervariasi dengan asal botani, usia, dan kondisi penyimpanan, tetapi transparansi atau kejelasan tergantung pada jumlah partikel tersuspensi seperti serbuk sari. Warna madu yang kurang umum adalah kuning cerah (bunga matahari), warna kemerahan (chest nut), keabu-abuan (eucalyptus) dan kehijauan (honeydew). Setelah mengkristal, madu berubah warna menjadi lebih terang karena kristal glukosa berwarna putih. Kristalisasi madu dihasilkan dari pembentukan kristal glukosa monohidrat, yang bervariasi dalam jumlah, bentuk, dimensi, dan kualitas dengan komposisi madu dan kondisi penyimpanan. Semakin rendah air dan semakin tinggi kandungan glukosa madu, semakin cepat kristalisasi (7).


Bagian yang digunakan

- Umumnya Apis mellifera berwarna merah/coklat dengan pita hitam dan cincin kuning jingga di perut. Lebah madu memiliki rambut di dada dan lebih sedikit rambut di perut. Mereka juga memiliki keranjang serbuk sari di kaki belakang. Kaki lebah madu sebagian besar berwarna coklat tua/hitam. Ada dua kasta betina, pekerja sterile lebih kecil (panjang dewasa 10-15 mm), ratu fertile lebih besar (18-20 mm). Jantan, yang disebut drone, memiliki panjang 15-17 mm saat dewasa. Meskipun lebih kecil, pekerja memiliki sayap yang lebih panjang daripada drone. Kedua kasta betina memiliki sengat yang terbentuk dari struktur ovipositor yang dimodifikasi. Pada pekerja, sengatannya berduri, dan merobek tubuh saat digunakan. Pada kedua kasta, sengat disuplai dengan racun dari kelenjar di perut. Jantan memiliki mata yang jauh lebih besar daripada betina, mungkin untuk membantu menemukan ratu untuk perkawinan dalam penerbangan. (5)


Kandungan Senyawa Aktif


Nama Simplisia

belum terdokumentasi


Pemerian Simplisisa

- Royal Jelly adalah cairan kental atau zat keringnya yang disekresikan oleh kelenjar di kepala Apis mellifera Linne atau Apis cerana Fabricius (Apidae). Cairan atau bubuk agak kental, berwarna putih susu hingga kuning muda. Bau, karakteristik; rasa, zat dan asam (6).

- Madu merupakan produk lebah terkonsentrasi dan olahan nektar dari bunga. Hasil sekresi sakarin ini disimpan dalam sarang lebah. Aroma dan rasa madu tergantung dari nektar bunga yang diambil oleh lebah. Madu dimurnikan dengan cara mencairkan madu pada suhu ruangan, menghilangkan setiap kotoran dan mengencerkan dengan air hingga kekentalan 1,35-1,36 g/mL pada suhu 20°C (1). Madu yang baru diekstraksi adalah cairan kental. Viskositasnya tergantung pada berbagai macam zat dan oleh karena itu bervariasi dengan komposisinya dan terutama dengan kandungan airnya. Higroskopisitas adalah sifat lain dari madu dan menggambarkan kemampuan madu untuk menyerap dan menahan kelembaban dari lingkungan. Madu normal dengan kadar air 18,8% atau kurang akan menyerap uap air dari udara dengan kelembapan relatif di atas 60%. Warna dalam madu cair bervariasi dari bening dan tidak berwarna (seperti air) hingga kuning tua atau hitam. Berbagai warna madu pada dasarnya semuanya bernuansa kuning. Warna madu yang kurang umum adalah kuning cerah (bunga matahari), warna kemerahan (chest nut), keabu-abuan (eucalyptus) dan kehijauan (honeydew). Setelah mengkristal, madu berubah warna menjadi lebih terang karena kristal glukosa berwarna putih (7).


Foto Simplisia

gambar simplisia di halaman detail

Foto Pemerian Simplisia


Kegunaan

- Pertama kali madu digunakan sebagai pemanis dalam obat tradisional. Dalam sebuah buku pengobatan mesir kuno ditemukan bahwa madu digunakan dalam lebih dari 900 ramuan obat tradisional. Madu digunakan untuk mengobati penyakit kulit, luka, dan borok selain sebagai pemanis (1). Madu adalah terapi yang terkenal untuk gejala infeksi saluran pernapasan bagian atas (URTI) (8). Madu paling sering digunakan sebagai agen antibakteri topikal untuk mengobati infeksi pada berbagai jenis luka. Ini termasuk: Luka kaki Luka tekan Diabetic foot ulcers Luka infeksi akibat cedera Operasi Luka bakar Dalam kebanyakan kasus, madu digunakan ketika pengobatan antibakteri konvensional dengan antibiotik dan antiseptik tidak efektif. Sejumlah penelitian telah menunjukkan bahwa luka yang sulit disembuhkan ini merespon dengan baik terhadap madu. Peradangan, pembengkakan dan rasa sakit dengan cepat mereda, bau tidak sedap berhenti, debridement ditingkatkan karena madu menghilangkan jaringan mati tanpa rasa sakit dan tanpa menyebabkan kerusakan pada sel-sel yang tumbuh kembali. Madu mempromosikan penyembuhan cepat dengan jaringan parut minimal. Madu juga dapat digunakan sebagai pengobatan pertolongan pertama untuk luka bakar karena memiliki aktivitas antiinflamasi yang kuat (9). Antioksidan, Antijamur, Antivirus, Antiinflamasi, Antidiabetik, Antimutagenik, Antikanker, Antiproliferatif, Imunomodulator, kemampuan mengatur beberapa faktor risiko kardiovaskular yang meliputi glukosa darah, kolesterol, CRP (protein C-reaktif), dan berat badan (10). Madu : Gangguan Gastrointestinal (GI); pengobatan banyak penyakit mulut, termasuk penyakit periodontal, stomatitis, dan mulut berbau; Faringitis dan Batuk; Penyakit refluks gastroesofagus; Dispepsia, Gastritis, dan Ulkus Peptikum; Gastroenteritis; Sembelit dan Diare; Penyakit Hati dan Pankreas; Kesehatan Metabolik dan Kardiovaskular; Kanker dan Onkogen Royal Jelly: Kesehatan Reproduksi; Penyakit Neurodegeneratif dan Penuaan; (11). Oftalmologi, Madu sebagai sumber karbohidrat; diabetes; Madu sebagai pengawet makanan dan prebiotik (7)


Kontra Indikasi

Kontraindikasi relatif dan absolut untuk penggunaan madu juga harus diperhatikan. Ini termasuk yang berikut: (1) menggunakan produk madu yang tidak diindikasikan untuk perawatan luka; (2) kepekaan terhadap racun/sengatan lebah atau madu; (3) luka kering dan nekrotik; (4) balutan yang tidak dapat diganti dalam waktu tertentu; (5) luka yang membutuhkan debridemen bedah; dan (6) setelah insisi dan drainase abses. Meskipun catatan bahwa pembalut yang terbuat dari produk hewani berpotensi memicu reaksi kekebalan, namun tidak ada laporan anafilaksis yang pernah dikaitkan dengan penggunaan produk madu untuk perawatan luka. Selain itu, karena madu adalah sumber yang potensial penyerapan glukosa, pasien dengan diabetes mungkin memiliki risiko hiperglikemia yang sedikit lebih besar (12).


Efek Samping

Madu dalam pengobatan borok serius tidak mengungkapkan alergi atau efek samping lainnya selama beberapa minggu pengobatan. Penggunaan madu di luka perut tidak ditemukan ada efek samping, termasuk alergi. Dalam satu kasus, pasien menghentikan pengobatan karena sensasi terbakar pada penggunaan madu. Pasien dengan ulkus kaki mengalami sensasi rasa terbakar ketika madu dioleskan. Ketika madu digunakan untuk mengobati kondisi mata, pasien mengalami transien perih dan kemerahan pada mata, yang tidak cukup parah (14). Alergi makanan karena madu sering disertai dengan alergi serbuk sari karena adanya serbuk sari selama pengumpulannya. Madu mungkin memiliki kemungkinan sensitivitas dalam hal apapun dengan pasien alergi makanan yang dicurigai tetapi belum terselesaikan (10). Aplikasi topikal madu dapat menyebabkan sensasi menyengat sementara. Alergi terhadap madu jarang terjadi, tetapi mungkin ada reaksi alergi terhadap serbuk sari atau protein lebah dalam madu. Aplikasi madu yang berlebihan dapat menyebabkan dehidrasi jaringan yang dapat dipulihkan dengan paket garam. Risiko teoritis kenaikan kadar glukosa darah mungkin selalu ada bila diterapkan pada luka terbuka besar pada penderita diabetes. Risiko botulisme luka, karena adanya spora Clostridia, dapat diminimalkan dengan iradiasi gamma yang akan membunuh spora Clostridia tanpa kehilangan aktivitas antibakteri (7).


Interaksi

Royal Jelly + Coumarins Sebuah laporan terisolasi menggambarkan seorang pasien yang memakai warfarin, yang mengalami peningkatan INR dengan hematuria satu minggu setelah memulai suplemen royal jelly (15).


Referensi

- Elizabeth Williamson, Samuel Driver, and Karen Baxter (2009)."Stockley's Herbal Medicines Interactions"

- Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia (2012)."Formularium Ramuan Etnomedisin Obat Asli Indonesia volume II"

- Ying WANG, Lanting MA, Weixing ZHANG, Xuepei CUI, Hongfang WANG, Baohua XU (2015)."Comparison of the nutrient composition of royal jelly and worker jelly of honey bees (Apis mellifera)"

- John S. Ascher, PhD (2022)."Integrated Taxonomic Information System - Report". https://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=154396#null, Accessed 01/11/2022

- EU trademark (2021)."CABI". https://www.cabi.org/isc/datasheet/6359, Accessed 01/12/2022

- George Hammond and Madison Blankenship (2009)."Animal Diversity Web". https://animaldiversity.org/accounts/Apis_mellifera/, Accessed 01/12/2022

- The Ministry of Health, Labour, and Welfare (2016)."The Japanese Pharmacopoeia Seventeenth Edition"

- Tahereh Eteraf-Oskouei, Moslem Najafi (2012)."Traditional and Modern Uses of Natural Honey in Human Diseases: A Review"

- Hibatullah Abuelgasim, Charlotte Albury, Joseph Lee (2020)."Effctiveness of honey for symptomatic relief in upper respiratory tract infections: a systematic review and meta-analysis"

- K. P. Sampath Kumar, Debjit Bhowmik, Chiranjib, Biswajit and M.R.Chandira (2010)."Medicinal uses and health benefits of Honey: An Overview"

- Sarfraz Ahmed, Siti Amrah Sulaiman, Atif Amin Baig, Muhammad Ibrahim, Sana Liaqat, Saira Fatima, Sadia Jabeen, Nighat Shamim, and Nor Hayati Othman (2018)."Review Article Honey as a Potent ial Natural Antioxidant Medicine: An Insight into Its Molecular Mechanisms of Action"

- Visweswara Rao Pasupuleti, Lakhsmi Sammugam, Nagesvari Ramesh, and Siew Hua Gan (2017)."Honey, Propolis, and Royal Jelly: A Comprehens ive Review of Their Biological Actions and Health Benefits"

- Barbara Pieper (2009)."Honey-Based Dressings and Wound Care An Option for Care in the United States"

- Stefan Bogdanov (2016)."Royal Jelly and Bee Brood: Harvest, Composition, Quality"

- Therapeutic Goods Administration (1998)."Honey Scientific Report"